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MasterChef: ‘Nunca tinha limpado carré de cordeiro’, revela Janaína

Janaína Caetano preparou um carré de cordeiro com purê e cebola caramelizada Foto: Carlos Reinis/Band

Antes de entrar no MasterChef Brasil, a taróloga Janaína Caetano resolveu estudar algumas provas mais tensas do talent show culinário. Por sorte ou destino, a paulista acabou assistindo ao episódio em que Henrique Fogaça ensina os participantes a limparem perfeitamente uma peça de carré de cordeiro.

«Eu nunca tinha limpado carré de cordeiro, mas eu estava assistindo a alguns episódios do MasterChefe eu tinha visto essa prova. Então, eu sabia quais facas utilizar e para quê. Eu tinha três facas em cima da bancada e sabia exatamente o que fazer com cada uma delas. Mas eles tiveram 30 minutos para limpar o carré a gente só teve dez», afirmou Janaína em entrevista ao Portal da Band.

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