Uma pesquisa promovida pela Associação Italiana de Malte e Cervejeiros reportou os vários benefícios da cerveja. Contrário ao que muita gente pensa, a bebida pode ser bem nutritiva se tomada em moderação.
De acordo com os resultados, tomar cerveja pode aportar nutrientes importantes para o organismo, como potássio, magnésio, zinco, selênio e vitaminas solúveis em água (B2, B3 e ácido fólico). Isso tudo em apenas 85 calorias por copo.
Apesar do valor parecer baixo, muitas pessoas tomam muito mais que dois copos da bebida, o que pode aumentar significativamente a carga calórica. A pesquisa foi batizada como “Os Italianos e a Cerveja”.
Segundo a pesquisa 52% das pessoas consideram a bebida fácil de ser digerida, 39% consideram ser uma bebida cheia de antioxidantes e 40% acreditam que a cerveja deve fazer parte de uma dieta saudável.
