A 16ª edição do Burger Fest já começou e segue até o fim deste mês, no dia 30 de novembro. O festival reúne endereços com cardápios especiais para o evento.
O festival acontece simultaneamente em 11 estados brasileiros: Bahia, Ceará, Distrito Federal, Espírito Santo, Goiás, Minas Gerais, Paraná, Rio de Janeiro, Rio Grande do Sul, Santa Catarina e São Paulo. Na capital paulista, cerca de 200 restaurantes participam do evento, incluindo endereços famosos como Z Deli, Sujinho, Holy Burger, Zé do Hamburger e Pobre Juan.
Cada estabelecimento preparou um hambúrguer especial para o Burger Fest: as opções vão desde o Mac’n’Cheese Burger do Buzina Burgers ao Special 3B do 3 Brasseurs. Há opções bem singulares, como o Serra Pelada da Hamburgueria Forasteiro, que leva uma folha de ouro comestível na composição, o Samba do Içá Burgers e Petiscos, hambúrguer com feijoada, e o Fish Fish do Matilda Lanches, que troca a carne bovina por peixe empanado e maionese japonesa.
O festival conta com um roteiro de 18 endereços selecionados em São Paulo, na Rota Ballatine’s Bourbon Finish. Nesses, os hambúrgueres vêm com uma dose do uísque americano como sugestão de acompanhamento.
No site oficial do Burger Fest 2021 é possível encontrar a lista completa de endereços e cardápios, filtrando por estado, cidade e nome do restaurante.
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