Estilo de Vida

É fã de café? Conheça 5 tipos especiais da bebida

Opções vão muito além dos tradicionais expresso ou carioca

Cafés especiais podem trazer novas experiências gastronômicas
Cafés especiais podem trazer novas experiências gastronômicas Pixabay (Divulgação)

Para quem aprecia, a hora do café é um dos pontos altos do dia. Seja para dar uma pausa nas atividades, conferir mais energia ou mesmo socializar, a bebida faz parte da rotina de muitos brasileiros e pode ser consumida em diversas apresentações: expresso, carioca, com leite, no capuccino e por aí vai.

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A rede de franquia Sterna Café listou cinco tipos especiais de café para os amantes do grão. Confira:

Hario V60: Possui uma filtragem semelhante à tradicional, pois também utiliza filtro de papel. No entanto, seu mecanismo evita o acúmulo de resíduos no fundo da extração e facilita a passagem de água pelo café moído, resultando em um sabor especial e harmonioso.

Clever: A diferença deste método está na retenção da água e do café em pó em uma câmera de infusão até que a válvula de escoamento seja ativada. É a técnica que prioriza o sabor e o aroma.

Chemex: O processo de extração realça os detalhes do aroma e do sabor natural dos grãos.

Aeropress: O café extraído do equipamento equilibra os óleos essenciais e os açúcares naturais presentes nos grãos, controlando melhor a preparação da bebida a partir da intensidade e oferecendo diferentes estilos de bebida.

French Press: Ao invés de utilizar papel de filtro, este método trabalha com uma tela ultrafina, realçando todos os elementos que compõem o café e oferecendo uma experiência única de sabores.

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A rede, aliás, preparou uma ação de Black Friday. Na sexta-feira que vem (26), os clientes garantem 50% de desconto no café em todos os métodos de extração.

A promoção é válida para todas as unidades da Sterna Café localizadas nos Estados de São Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais, Paraná, Santa Catarina, Pernambuco e Distrito Federal. Para conferir os endereços, clique aqui.

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