Muitas pesquisas e estudos comentam sobre os benefícios do vinho. A bebida possui uma alta concentração de antioxidantes e tem efeitos anti-inflamatórios, reduzindo inclusive as chances das pessoas sofrerem de doença no coração.
Mas uma pesquisa recente analisa a quantidade certa de álcool que deve ser consumida diariamente, sobretudo o vinho, e conclui que beber vinho em excesso aumenta o risco de desenvolver demência. Segundo a American Heart Association (texto em inglês), a dose correta diária varia entre homens e mulheres, sendo indicado no máximo duas doses para o homem e uma dose para a mulher.
Já o King’s College London, através de um estudo (em inglês), diz que pessoas que tomaram oito unidades de vinho semanais “tiveram o maior impacto na redução da memória de curto prazo e da consciência espacial”, podendo levar a algum tipo de demência. O teste foi feito por 2 anos com mais de 15 mil pessoas acima de 50 anos. “Com mais de 20 anos de carreira dedicada à pesquisa sobre álcool e idosos, este é sem dúvida o estudo mais inovador da relação entre beber e risco de demência”, disse Tony Rao, psiquiatra e diretor do estudo.
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