A cebola é um dos alimentos essenciais em qualquer receita. Porém, não são todas as pessoas que podem ingerir esse clássico da culinária.
A primeira coisa a ser evitada é o mau hálito. Por isso, se você não quiser ficar com um cheiro desagradável na boca, você pode eliminar o consumo. Além disso, mesmo sendo um alimento natural e benéfico à saúde, algumas pessoas podem acabar tendo problemas graves ao consumir cebolas.
Não consuma o alimento caso você possua refluxo gastroesofágico. Outro grupo de pessoas que devem evitar são aquelas que sofrem de azia pois a cebola piora os sintomas.
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O problema se agrava principalmente em casos do consumo da cebola crua. Esse estudo (em inglês) mostra que em um grupo de pessoas, as chances de azia aumentaram consideravelmente quando receberam cebola crua em um hambúrguer, comparando com aqueles que comeram o mesmo, mas sem o vegetal.
Um último grupo que também precisa evitar as cebolas é aquele de pessoas que sofrem da síndrome do intestino irritável. A cebola faz parte do grupo de alimentos oligossacarídeos, dissacarídeos e monossacarídeos, que passam por um processo de fermentação no organismo, principalmente na região do cólon. Estudos mostram que o alimento é associado a inchaço e dores no estômago.
ATENÇÃO!
Esse texto tem como principal função informar, não tendo como objetivo dar diagnósticos de saúde. Em caso de dores muito fortes no estômago relacionadas à o consumo de qualquer alimento, procure por ajuda médica. Em hipótese alguma faça o uso de medicamentos sem a prescrição de especialistas.
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