Seja puro ou recheado, um quibe assado e caseiro é uma excelente opção para incluir no cardápio e isso porque além de ter o preparo simplificado, é uma receita que conta com poucos ingredientes.
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Pensando nisso, se você já tem seu caderno de anotações e a caneta separados, nós compartilhamos a seguir a lista de ingredientes que precisará e como preparar este prato saboroso.
Aproveite a oportunidade para aprender estas recomendações:
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Quibe assado (receita)
Ingredientes:
- Sal (a gosto);
- 500g de trigo para quibe;
- Pimenta-do-reino (a gosto);
- 1kg de carne moída;
- 2 cebolas (picadas);
- 1 tomate (picado e sem sementes);
- Hortelã (picado e a gosto);
- 2 colheres de azeite de oliva.
Modo de preparo:
- Para começar, você deve deixar o trigo de molho por 3 horas;
- Após esse prazo, remova todo o excesso de água e acrescente os demais ingredientes;
- Misture bem todos os itens;
- Logo após, acomode em uma assadeira;
- Por fim, passei o azeite por cima e levo ao forno;
- Sirva-se.
Que frio! Receita saborosa de caldo verde para fazer em casa em minutos
Ingredientes:
- 1 colher (sopa) rasa de sal (se sentir necessidade, pode ser mais);
- 1 tablete de caldo de galinha;
- 1 xícara (chá) de couve manteiga cortada em tiras;
- 5 xícaras (chá) de água;
- 1 linguiça calabresa defumada (em rodelas);
- 1 colher (sopa) de óleo.
- 4 batatas médias (sem casca).
Modo de preparo:
- Primeiro, em uma panela de pressão, coloque as batatas, o sal, a água, o óleo e o caldo de galinha;
- Então, deixe cozinhar por aproximadamente 10 minutos após pegar pressão ou a batata desmanchar;
- Feito isso, bata tudo no liquidificador;
- Logo após, em outra panela, acrescente o conteúdo do liquidificador junto com as rodelas de linguiça calabresa e deixe ferver;
- O próximo passo será desligar o fogo e incluir a couve;
- Na hora de servir, é recomendado que você coloque um fio de azeite ou croûtons.
(Com Tudo Gostoso).