Receita rápida: pudim de tapioca para quem quer se deliciar com algo doce

Com a rotina cada vez mais corrida, nada melhor do que apostar em uma receita rápida, não é mesmo? E se você está procurando uma recomendação que ajude a adoçar seu dia e que ao mesmo tempo seja prática, não pode deixar de conferir a dica do dia que trouxemos.

Com poucos ingredientes e itens que você possivelmente deve ter em casa ou que são encontrados nos mais variados comércios, a sobremesa do dia é um pudim de tapioca que te deixará lambendo os dedos e que é super rápido de fazer — retirando o tempo de descanso e assado.

Sem mais delongas, garanta já seu bloquinho de anotações para registrar as informações que deixaremos a seguir.

Pudim de tapioca

Ingredientes:

• 3 xícaras (chá) de açúcar;
• 1 vidro de leite de coco;
• 6 ovos (levemente batidos);
• 2 colheres (sopa) de manteiga;
• 500g de tapioca granulada;
• 4 xícaras de leite (quente);
• 1 xícara (chá) de coco ralado (fresco).

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Modo de preparo:

• Primeiro, você deverá deixar a sua tapioca de molho no leite por cerca de 2 horas;
• Após esse período, mescle os demais ingredientes;
• Faça sua calda de caramelo com 1 xícara de açúcar e distribua na forma que usará para assar seu pudim;
• Agora, distribua a massa que preparou;
• Então, leve ao forno pré-aquecido a 180 ºC para assar em banho-maria por cerca de 50 minutos ou até notar que ficou dourado;
• Logo após, retire e deixe esfriar;
• Agora, basta desenformar e levar à geladeira para gelar;
• Aproveite seu pudim!

Com Cybercook.

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