Procurando uma dica de receita para o jantar ou já pensando no prato que vai fazer amanhã? Então, o que acha de aprender uma massa rápida de panqueca que pode ser combinada com o molho que desejar.
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Com apenas 4 ingredientes, itens que você deve ter em casa ou que são adquiridos nos mais variados comércios, esta é a receita ideal para quando está buscando algo prático e ao mesmo tempo saboroso.
Portanto, sem mais delongas, se já separou seu bloquinho de anotações, confira todos os detalhes de como preparar a sua massa de panqueca. As informações são do portal Tudo Gostoso.
Massa de panqueca
Lista de ingredientes:
- 1 pitada de sal;
- 3 ovos;
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
- 2 xícaras (chá) de leite.
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Modo de preparo:
- Para começar, você deverá colocar todos os itens no liquidificador;
- Feito isso, basta bater até que atinja uma mescla homogênea;
- Utilize uma colher para soltar a farinha que ficou grudada no copo de liquidificador;
- Então, continue batendo mais um pouco para incorporá-la na massa;
- Agora, você deve colocar um fio de óleo em uma frigideira, somente para untar, e levá-la ao fogo para aquecer;
- Feito isso, distribua a massa com a ajuda de uma concha e gire a frigideira para espalhar bem;
- Reduza as chamas do seu fogão e quando estiver douradinha, basta virar de lado e esperar o mesmo processo;
- Repita o passo anterior até que acabe a sua massa;
- Por fim, você deve rechear, enrolar e levar ao forno com queijo por cima para gratinar;
- Sirva-se.
