O colágeno é uma proteína fibrosa encontrada nas cartilagens e outros tecidos. Este elemento é um dos mais importantes na alimentação e é considerado essencial para a realização de várias atividades diárias. Além disso, é responsável por dar estrutura, firmeza e elasticidade à pele.
O colágeno também ajuda no bem-estar dos músculos, ligamentos, tendões e articulações. A revista UnComo, através do portal Mundodeportivo, em sua seção de saúde, listou uma série de vegetais que contêm uma grande quantidade de colágeno e, portanto, fornecem esse nutriente ao corpo.
Pimentão Vermelho
Este vegetal é rico em vitamina C, um nutriente essencial para a produção de colágeno. Além disso, o pimentão vermelho também contém licopeno, um antioxidante que ajuda a proteger nossa pele dos danos solares.
Espinafre
O espinafre é rico em ferro e vitamina C, dois nutrientes chave para a produção de colágeno. Além disso, o espinafre também contém ácido fólico, um nutriente que ajuda a manter nossa pele saudável e radiante.
Brócolis
Rico em vitamina C e ácido fólico, o que o torna outro ótimo alimento para aumentar a produção de colágeno. Além disso, o brócolis também contém sulforafano, um composto que ajuda a proteger nossa pele dos danos causados pelos raios UV.
Cenoura
A cenoura é rica em vitamina A, um nutriente que ajuda a manter nossa pele saudável e radiante. Além disso, a cenoura também contém betacaroteno, um antioxidante que ajuda a proteger nossa pele dos danos causados pelo sol.
Abacate
O abacate é rico em gorduras saudáveis e vitamina E, dois nutrientes que ajudam a manter a nossa pele hidratada e macia. Além disso, o abacate também contém antioxidantes que ajudam a proteger a nossa pele dos danos causados pelos radicais livres.
