As saladas doces de Natal são a combinação perfeita de frescura e sabor para alegrar qualquer mesa festiva. Com frutas e molhos cremosos, essas saladas são uma opção leve e deliciosa para equilibrar os pratos mais pesados da estação.
Seja como acompanhamento ou como prato principal, as saladas doces tornaram-se uma tradição que acrescenta cor e frescura às nossas celebrações de Natal. Prepare-se para surpreender seus convidados com essas receitas irresistíveis.
Salada de maçã, o toque doce que nunca falta no Natal
Ingredientes:
3 maçãs vermelhas picadas
2 maçãs verdes picadas
2 xícaras de abacaxi picado
1 talo de aipo picado
1/3 xícara de nozes picadas
1/3 xícara de cranberries secas
1 xícara de creme
1/4 xícara de maionese
1 colher de sopa de açúcar
Preparação:
Misture as frutas, nozes e cranberries em uma tigela grande. A seguir, prepare o molho combinando o creme de leite, a maionese e o açúcar. Despeje o molho sobre a mistura de frutas e mexa bem. Leve à geladeira pelo menos 30 minutos antes de servir.
Dica: É o acompanhamento perfeito para lombo de porco ou massa verde!
Salada Tropical de Natal
Ingredientes:
Alface crespa
cebola branca
1 maçã verde e 1 maçã vermelha picada
Morangos fatiados
Uvas
Kiwi em pedaços
1 copo de kumis ou iogurte natural
100 ml de creme de leite (ajuste conforme seu gosto)
4 colheres de sopa de mostarda
uma pitada de sal
1 colher de chá de açúcar
Preparação:
Lave e corte todos os ingredientes frescos. Em seguida, misture o kumis, o creme de leite, a mostarda, o sal e o açúcar para o molho. Por fim, misture tudo em uma tigela e sirva frio.
Esta salada é um sucesso garantido nos seus jantares de férias!
Salada com nozes e tangerina
Dê um toque sofisticado ao seu jantar com esta salada saudável. A mistura de tangerina, nozes e molho de mostarda velha é simplesmente irresistível.
Ingredientes:
3 corações de alface picados
2 tangerinas fatiadas
1 xícara de nozes torradas
1/2 xícara de cranberries secas
2 colheres de sopa de mostarda velha
2 colheres de sopa de mel
4 colheres de sopa de suco de limão
1 colher de sopa de vinagre balsâmico
7 colheres de sopa de azeite
Sal e pimenta a gosto
Preparação:
Prepare o molho misturando a mostarda, o mel, o suco de limão e o vinagre. Adicione o óleo aos poucos, mexendo até emulsionar. Sal e pimenta a gosto. Em uma tigela grande, misture a alface, a tangerina, as nozes e os cranberries. Despeje o molho e misture delicadamente antes de servir. Esta salada é ideal para surpreender os seus convidados com sabores frescos e sofisticados.
Nada se compara ao sabor fresco e doce de uma salada de Natal para alegrar suas comemorações. São fáceis de fazer, perfeitos para compartilhar e, o melhor de tudo, cheios de sabor.
