Confira uma receita deliciosa de bolo gelado de abacaxi com creme e coco na travessa para fazer em casa facilmente. A preparação foi compartilhada recentemente no YouTube pelo canal “Receitas da Cris”.
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Com poucos passos, estes são os ingredientes desta receita maravilhosa:
Massa do bolo:
-6 ovos
-1 xícara e 1/2 de chá de açúcar (270 gr)
-2 xícaras de chá de farinha de trigo sem fermento (280 gr)
-1 colher de sopa de essência de baunilha
-1/2 xícara de chá de leite (120 ml)
-1/2 xícara de chá de óleo (120 ml)
-1 colher de sopa de fermento químico (15 gr)
Doce de abacaxi:
-1 abacaxi pérola grande
-1 xícara de chá de açúcar (180 gr)
-1 xícara de chá de água (240 ml)
Creme do recheio:
-1 caixinha de leite condensado (395 gr)
-3 colheres de sopa de amido de milho
-3 gemas peneiradas
-500 ml de leite integral
-1/2 caixinha de creme de leite (100 gr)
Calda para molhar o bolo:
-500 ml de leite
-1/2 xícara de chá de açúcar (90 gr)
Como revelado, é uma receita fácil de fazer seguindo as orientações. Confira o tutorial completo:
