O dia 14 de fevereiro passado caiu numa quarta-feira e a celebração do dia do Amor e da Amizade (Dia de São Valentim) ocorreu ao mesmo tempo que o início da Quaresma, um dos períodos mais importantes para o catolicismo. Há muito tempo as pessoas se perguntam: é possível comer vermelho ou frango nestes 40 dias?
A Quaresma é o período litúrgico de 40 dias em que os fiéis seguidores deste dogma se preparam para a purificação espiritual antes dos eventos da Semana Santa.
Por que não posso comer carne vermelha ou de porco?
De acordo com a celebração católica, a quaresma é um "momento de reflexão, é um tempo apropriado para nos purificarmos dos pecados; é um tempo para acreditar e isso é alcançado através de uma boa confissão dos pecados".
Além disso, há outros pontos importantes antes da Semana Santa, onde são lembrados os últimos momentos de Jesus de Nazaré na Terra.
O jejum, a oração e a esmola, como Jesus apresenta em sua pregação (Mateus 6, 1-18), são as condições e a expressão da nossa conversão, onde o primeiro ponto é interessante, pois chama os fiéis a evitar o consumo de carne (abstinência).
Séculos de tradição que continuam
Antigamente, a proibição era mais severa, pois incluía todas as quartas-feiras e sextas-feiras do ano e as vésperas de outros feriados, inclusive aos sábados.
Devido a isso, a Igreja Católica convida seus fiéis a evitar carnes vermelhas, pois são o símbolo de Cristo na cruz, e seu consumo atacaria o messias cristão.
Muitos fiéis optam por respeitar a fé e abstêm-se de consumir carnes vermelhas devido a ser uma data fundamental para o cristianismo, em que se recorda a crucificação e morte de Jesus de Nazaré sob a ordem do imperador romano Tibério Júlio César Augusto.