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Receita: Aprenda como fazer focaccia italiana caseira em passos simples

Aproveite a oportunidade e confira também uma dica extra para fazer em casa

Você gosta de focaccia italiana ou tem interesse em aprender a receita? Se a resposta para este questionamento é sim, queremos convidá-lo a separar o seu bloquinho para conferir a lista de ingredientes e o modo de preparo deste prato que pode ser salgado ou doce, como preferir.

Receita de focaccia italiana

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Ingredientes:

  • 1 colher de sal;
  • 1 colher de açúcar;
  • Azeite de oliva;
  • 30g de fermento fresco;
  • 250ml de água morna;
  • 400g de farinha;
  • Sal e pimenta;
  • Recheio com ingredientes alternativos: alecrim, tomate cereja, salsa, etc.

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Modo de preparo:

  • Para começar, você deve dissolver o açúcar na água morna e acrescentar o fermento;
  • Feito o passo anterior, deixe repousar por aproximadamente 10 minutos;
  • Em seguida, separe outro recipiente, peneire a farinha e adicione o sal, pimenta e os ingredientes alternativos (alecrim, tomilho, etc). Ao final, faça a forma de um vulcão;
  • Na parte central do “vulcão”, coloque a água fervida inicialmente e um fio de azeite;
  • Então, amasse até obter um conteúdo liso e pegajoso;
  • Logo após, em um recipiente untado com óleo, deixe a massa descansar por aproximadamente 30 minutos ou até dobrar de tamanho;
  • Feito isso, coloque a massa em um recipiente quadrado ou retangular e decore como quiser;
  • Basta então que você asse por 30 minutos ou até dourar em 185 graus;
  • Por fim, deixe esfriar e sirva.

Vai uma pizza caseira?

Se você é do tipo que ama uma receitinha caseira, não pode perder a oportunidade de aprender como preparar uma pizza deliciosa. Para conferir todos os detalhes, a lista de ingredientes e o modo de preparo basta clicar aqui. 🍕🍕🍕

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