Seja para o café da manhã ou tarde, um bolo de limão é sempre bem-vindo, não é mesmo? E, se você quer aprender uma receita prática e garantir um prato saboroso, já pode garantir o seu papel e caneta.
Com poucos ingredientes, esta dica demandará itens que você possivelmente deve ter em caso ou que são facilmente encontrados nos mais variados comércios.
Assim sendo, deixamos a seguir os detalhes da receita que é compartilhada pelo portal Tudo Gostoso.
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Receita de bolo de limão
Ingredientes:
Para a massa:
- Raspas da casca do limão;
- 3 e ½ xícaras de farinha de trigo;
- 2 ovos (claras em neve);
- 1 xícara de leite;
- 2 colheres (sopa) fermento em pó;
- Suco de 1 ou 2 limões (se for grande, apenas 1);
- 1 e ½ xícara de açúcar.
Cobertura:
- Suco de ½ limão;
- Raspas da casca de 1 limão (pequeno);
- ⅔ lata de leite condensado.
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Modo de preparo:
Bolo:
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- Para começar, você deve bater no liquidificador o açúcar, as gemas e a margarina;
- O próximo passo será adicionar o suco, as raspas, a farinha e o leite. Estes dois últimos, aos poucos;
- Então, você deverá acrescentar, cuidadosamente, as claras em neve e o fermento;
- Feito o passo anterior, coloque a massa em uma forma já untada, e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC, por um período de aproximadamente 40 minutos ou até o palito ou garfo sair seco.
Cobertura:
- Leve todos os ingredientes ao fogo e mexa até levantar fervura;
- Por fim, espalhe o conteúdo pelo bolo.
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